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亲密的尴尬
陈祖芬
与日本朋友吃饭，十来人融融地坐，彬彬地吃。中方一位男士发扬我们好客的古风，用自己的筷子夹了菜送到邻座日本女士的米饭上，女士大惊。那惊骇的瞬间如果能用慢镜头放出来，那么先是愕然，如同一个不设防的城市对于突然的袭击一时反应不过来，而日本的文明又使她视礼貌比生命还重要，她快速整顿了脸上不安定的表情，让眉毛、眼睛全都各就各位，然后，然后我都不敢看她是如何咽下那菜那饭的。
我的古风犹存的男同胞，什么也没察觉，依然可爱地吃着，尤其可爱地说着。
在星级饭店吃饭，也常常面对筷子的苦恼。桌子明明有公筷，只是好像大家都爱护公物似的想让那公筷秋毫无损地搁置着。饭店如何地四星五星，吃饭人的习惯没有上星级。
男士们大都练就了吃菜说话两不误的高技术，又引进了关于女士优先的观念。一道菜上席，热心肠的男士先为女士夹上一筷——用他自己的筷子。女士怎么办？吃，如同连那位男士的筷子一起吞下去，准确一点说，是筷子上的全体微生物。不吃，人家送来的是一片热诚，你当众弃之，岂不成了冷面杀手。吞！街头艺人吞火、吞刀的什么不吞？
与人交往，少不了有人情难却的时候。若是住在宾馆开会，总是十人一桌就餐。认识不认识的同仁共坐一桌，有病没有病的筷子同插各菜。我曾问及可不可以分餐，人说这么多人如何分餐？
如何就不能分餐？什么就不能分餐？
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